福利待遇好
2.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
3.检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。
4.监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。
5.加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。
6.严格遵守卫生制度并对员工进行培训。
7.关心并帮助员工做好上下级沟通。
8.检查每日订货表及与其它部门的沟通。
9.在餐前检查并试味所有的食品。
10.完成上级指派的其他任务。
对厨师的工作进行评估。
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